Bakad potatis på grillen
Testa att baka potatisen på grillen nästa gång – du kommer inte att ångra dig! Servera ihop med majs, salladslök och kallrörd bearnaisesås för det perfekta tillbehöret till kött, fisk och kyckling.
Ingredienser
Ingredienser
8 bakpotatisar, stora
olja
havssalt, grovt
Tillbehör
grillad majs
salladslök
kallrörd bearnaisesås
Gör så här
1
Tvätta, torka och nagga potatisen med en gaffel. Lägg varje potatis på ett dubbelt lager aluminiumfolie penslat med lite olja. Strö en liten näve salt över varje potatis och vira folien runt. Folien ska vara helt tät.
2
Baka potatisen på medelhög värme i cirka en timme, eller tills den är helt mjuk. Kontrollera med en vass kniv eller grillspett. Den ska glida in lätt utan motstånd.
3
Servera potatisen med till exempel grillad majs, salladslök och kallrörd bearnaisesås.
