Kolapaj med lingon – baka utan ugn

Av Godare

(213)

Vad tycker du?

Kolapaj med lingon – baka utan ugn

Kolapaj med lingon – Det här är en paj som man inte bakar utan bara kyler. Botten är härligt smulig och bryter av sötman i kolan med hjälp av det brynta smöret. Recept ur Jessica Frejs kokbok ”Jul hur lätt som helst”.

Kolapaj med lingon
Kolapaj med lingon

Ingredienser

  • 200 gdigestivekex
  • 100 Smör
  • 1 krmFlingsalt
  • 1 burkarkondenserad mjölk, karamelliserad
  • 2,5 dlvispgrädde
  • 3 dlfrysta lingon

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Kolapaj med lingon – baka utan ugn