Fruktkaka med konjak

Av Godare

(71)

Vad tycker du?

Fruktkaka med konjak

En elegant fruktkaka skuren i tunna skivor är ett måste till afternoon tea. För oss hör fruktkaka julen till.
– Det är nog den godaste kaka jag ätit, skrev en dam till mig om detta recept, säger småkaksdrottningen Birgitta Rasmusson.

Fruktkaka hör julen till
Fruktkaka hör julen till

Ingredienser

200 gSmör
200 gSocker
3 ägg
200 gVetemjöl, drygt 3 dl
10 gBakpulver
50 gRussin
50 gKorinter
50 gsuckat
50 gApelsinskal, syltat
röda och gröna cocktailbär
50 gMandel
1 citron, rivet skal (saft av halva)
3 mskKonjak
Smör, eller margarin (till formen)

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Fruktkaka med konjak

Läs vidare