Laxsallad med grönkål och avokado

Av Godare

Vad tycker du?

Laxsallad med grönkål och avokado

(4)

Laxsallad med grönkål och avokado – fräsch sallad med smaker som verkligen gifter sig. Toppa med blåbär och pistagenötter och färskpressad citron.

Laxsallad med grönkål och avokado

Ingredienser

Ingredienser

200 g
Kallrökt lax, i skivor (eller varmrökt lax i bitar)
400 g
grönkål
4
Avokado
1
citron, skal och juice
3 msk
Olivolja
Flingsalt
2 dl
Blåbär
1.5 dl
skalade pistagenötter

Gör så här

1
Plocka isär grönkålen i mindre bitar.
2
Skiva avokadon.
3
Lägg upp grönkål, avokado och lax lite snyggt på ett stort serveringsfat.
4
Riv citronskalet över salladen och press ur saften. Ringla över olivolja av god kvalitet.
5
Strö över blåbär och pistagenötter och en nypa flingsalt.

Vad tycker du om receptet?

Vad tycker du?

Sätt betyg

Läs vidare

  1. Lax i ugn med rotfrukter

  2. Bjud på inkokt lax – enkelt och gott

  3. Laxsnittar – smakrikt med sting

  1. Ämnen

    1. Recept
    2. Lax
decoration divider

Lax

Visa alla

Ceviche med lax och avokado

Laxspett med koriandersås

Laxspett med jordnötssås

Avokadomacka med kallrökt lax