Curry nam nam – gul kycklingcurry

Av Godare

(2)

Vad tycker du?

Curry nam nam – gul kycklingcurry

Curry nam nam – gul kycklingcurry. Läckert krämig currysås fylld med mjuka kycklingbitar och goda smaker. Mango chutney ger en angenäm sötma i såsen.

Curry nam nam – solgul kyckling i krämig currysås.
Curry nam nam – solgul kyckling i krämig currysås.

Ingredienser

  • 1 Gul lök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 600 gKycklinglårfilé
  • smör och neutral rapsolja, till stekning
  • 1 mskcurrypulver
  • 3 dlvispgrädde
  • 2 mskMango chutney
  • 0,5 Lime, färskpressad saft
  • Salt
  • nymalen svartpeppar

Till servering

  • basmatiris, nykokt
  • jordnötter, rostade och saltade
  • mango, i tärningar
  • rostad kokos
  • gurka, i tärningar
  • sambal oelek
  • Koriander, hackad

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Curry nam nam – gul kycklingcurry