Curry nam nam – gul kycklingcurry

Av Godare

(2)

Vad tycker du?

Curry nam nam – gul kycklingcurry

30 min
17 ingredienser

Curry nam nam – gul kycklingcurry. Läckert krämig currysås fylld med mjuka kycklingbitar och goda smaker. Mango chutney ger en angenäm sötma i såsen.

Curry nam nam – solgul kyckling i krämig currysås.
Curry nam nam – solgul kyckling i krämig currysås.Foto: Magnus Skoglöf

Ingredienser

  • 1 Gul lök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 600 gKycklinglårfilé
  • smör och neutral rapsolja, till stekning
  • 1 mskcurrypulver
  • 3 dlvispgrädde
  • 2 mskMango chutney
  • 0,5 Lime, färskpressad saft
  • Salt
  • nymalen svartpeppar

Till servering

  • basmatiris, nykokt
  • jordnötter, rostade och saltade
  • mango, i tärningar
  • rostad kokos
  • gurka, i tärningar
  • sambal oelek
  • Koriander, hackad

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Curry nam nam – gul kycklingcurry

Ämnen

  1. Kyckling
  2. Indisk mat

Läs vidare

  1. Så väljer du rätt kyckling på tallriken

    ARTIKLAR

    Så väljer du rätt kyckling på tallriken

  2. Pajeon – koreansk pannkaka med salladslök
    (12)

    Pajeon – koreansk pannkaka med salladslök

    45 m
  3. Glasnudelsallad med rostbiff och nötter
    (3)

    Glasnudelsall­ad med rostbiff och nötter

    45 m

Kyckling

Visa allaVisa alla
Så grillar du kycklingklubbor i ugnen
(217)

Så grillar du kycklingklubb­or i ugnen

45 m
Krämig kyckling med vitlök och spenat
(13)

Krämig kyckling med vitlök och spenat

45 m
Snabblagat
Krämig kycklingpasta med paprika
(531)

Krämig kycklingpasta med paprika

30 m
Pita med kycklinglår, gräddfil och mynta
(4)

Pita med kycklinglår, gräddfil och mynta

40 m

Indisk mat

Visa allaVisa alla
Koriander-chutney med kokos och granatäpple
(1)

Koriander-chutney med kokos och granatäpple

10 m
Snabblagat
Fullkornsnudlar med röd curry
(7)

Fullkornsnudl­ar med krämig curry

30 m
Koriander och mynta ”chutney”
(1)

Koriander och mynta ”chutney”

15 m
Indisk raita
(1)

Indisk raita

5 m