Grillad nektarin med burrata och skinka
Testa att grilla nektarin! Det tar inte många minuter innan du har ett härligt sött och lätt karamelliserat tillbehör till den krämiga burratan och de goda skinkskivorna. En helt perfekt rätt i all sin enkelhet.
Ingredienser
- 4 nektariner
- 300 gburrata, eller buffelmozzarella
- 16 skivorskinka, stora, tunt skivade
- basilika, färsk
- Olivolja
- svartpeppar, malen
- Flingsalt