Chokladkolasnittar
De här sega chokladsnittarna med kola är enkla att göra och blir snabbt en storfavorit! De går åt som smör i solsken på kakbuffén. Recept ur Fredrik Nyléns bok ”Baka med choklad”.
Ingredienser
Ingredienser
100 gsmör, rumsvarmt
1 dlströsocker
2 mskSirap ljus
2 dlVetemjöl
0,5 dlKakao
1 tskBakpulver
Dekoration
pärlsocker
Gör så här
1
Sätt ugnen på 175 grader.
2
Vispa smör, socker och sirap poröst i en bunke.
3
Blanda de torra ingredienserna och tillsätt i bunken, vispa ihop till smulor. Arbeta ihop till en deg med händerna och dela i tre delar.
4
Rulla till tre längder och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Tryck till rullarna lite med en gaffel. Strö lite pärlsocker ovanpå.
5
Grädda i mitten av ugnen i ca 12–15 minuter. Skär längderna i snitt direkt efter att du tagit ut dem ur ugnen.
