Ayla Canpunar

Av Ayla Canpunar

Ayla Canpunars pannacotta med tre olika toppings

Av Ayla Canpunar

(39)

Vad tycker du?

Ayla Canpunars pannacotta med tre olika toppings

En len pannacotta uppskattas alltid till dessert. Servera med någon av matkreatören Ayla Canpunars goda toppingar med choklad, bär eller kaneläpplen så blir den helt perfekt.

– Pannacotta är den perfekta desserten, säger Ayla.

OBS! Tid tillkommer för pannacottan att stelna i kylen med 3 timmar eller över natten.

Ingredienser

Pannacotta

5 dlvispgrädde
0,5 dlströsocker
1 vaniljstång
2,5 Gelatinblad

Bärkompott

7 dlfrysta bär, gärna jordgubb och körsbär
3 mskApelsinjuice

Rostad vit choklad

100 gVit bakchoklad
75 grostade mandelspån
färska hallon
citronmeliss

Stekta kaneläpplen

2 äpplen, röda
20 gSmör
2 tskKanel, malen
1,5 mskHonung

Chokladtopping

100 gVit bakchoklad
100 gmörk eller ljus bakchoklad
Toppa pannacotta med favoritsmakerna.
Toppa pannacotta med favoritsmakerna.

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Ayla Canpunars pannacotta med tre olika toppings

Ayla Canpunar

Göteborgaren Ayla Canpunar började laga mat redan som nioåring. Hon kommer från en restaurangfamilj och ett hem fyllt med matglädje. 2021 kom hon på andra plats i ”Sveriges Mästerkock” som en av tävlingens yngsta deltagare någonsin. I Godare-serien ”Matglädje med Ayla” bjuder hon på hemlagad mat med familjär känsla. Alltid gott och enkelt. Med sin turkiska bakgrund visar hon rätter som kebab och kisir.

Visa 28 recept