Kaviarmacka med stekt ägg

Av Godare

(755)

Vad tycker du?

Kaviarmacka med stekt ägg

En kaviarmacka med stekt ägg och purjolök kan vara räddningen när du är hungrig och sugen på något snabbt, salt och gott. Det här är en variant på tv-kocken Ria Wägners klassiska kaviarmacka som hon lagade i tv på 50-talet.

Ingredienser

2 skivorformfranska
2 mskPurjolök
2 msksmör
2 mskKaviar
1 ägg
Salt och peppar
Kaviarmacka med stekt ägg och purjolök
Kaviarmacka med stekt ägg och purjolök

Gör så här

  1. Skiva purjolök och blanda med mjukt smör. Rör i kaviar och bred smeten på brödskivorna.
  2. Lägg ihop till en dubbelmacka, med fyllningen emellan, och stek mackan i rikligt med smör. Servera med ett stekt ägg och salt och peppar på toppen.

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Kaviarmacka med stekt ägg