Stekt piggvar med brynt smör och örtolja

Av Godare

(6)

Vad tycker du?

Stekt piggvar med brynt smör och örtolja

Piggvar är en finfisk med fast, vitt och väldigt gott kött. Här tillagas den med doftande brynt smör och smakrik örtolja. Servera med stekta eller grillade grönsaker och kokt färskpotatis.

Stekt piggvar med brynt smör och örtolja
Stekt piggvar med brynt smör och örtolja

Ingredienser

  • 1,2 kgPiggvar
  • 1 klicksmör
  • Salt och peppar

Brynt smör

  • 100 gSmör

Örtolja

  • 1 krukaBasilika
  • 1 dlOlivolja
  • 0,5 tskSalt

Servera med

  • grillade grönsaker
  • kokt potatis

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Stekt piggvar med brynt smör och örtolja

Ämnen