Smarta tricket för stekta miniägg

Name: Smarta tricket för stekta miniägg
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 1 ägg; Olja, att steka i

Av Godare

(300)

5 min

2 ingredienser

Med ett enkelt trick kan du sätta griller i huvudet på dina matgäster. Servera stekta miniägg till pytten eller på mackan. Hur du lyckas kan du se i videon. Tid tillkommer med ett dygn för ägget att frysa.

Ingredienser

1 ägg
Olja, att steka i

Stekta miniägg och pyttipanna.Foto: Kajsa Stina Romin

Gör så här

1Lägg ett ägg i frysen över natten. Ägget sväller när det fryser och kommer spricka lite. Ta ut ägget och lägg det i en skål med vatten i cirka 10 sekunder för att skalet ska lossna.
2Skala ägget och skär det i cirka 5 mm tunna skivor. Stek äggskivorna i olja på medelvärme i cirka 2 minuter.
3Servera med pyttipanna eller på frukostmackan.