Chips på skal – så gör du
Det här är ett perfekt recept när du ändå serverar rotfrukter som du har skalat som middagsrätt.
1 portion i receptet blir en skål med snacks.
Recepten är hämtade från Karin Sundgrens bok ”No waste, just taste” .
Ingredienser
- 4 potatisar, skalet
- 3 Morötter, skalet
- 3 palsternackor, skalet
- 5 rödbetor, skalet
- frityrolja
- Salt