Äppelkaka med frosting
Tänk dig en morotskaka fast med äpple. Saftig, mjuk, kryddig och toppad med en fantastisk frosting och kolasås.
– Den här goda kakan bakar jag i långpanna, säger Camilla Hamid.
Recept ur hennes bakbok ”Kaka på kaka”.
Ingredienser
Kaka
- 4 äpplen, gärna syrliga svenska
- 2 dlbrun farin, strö
- 3 tskKanel, malen
- 1 tskKardemumma, malen
- 0,5 tskingefära, malen
- 4 ägg, stora
- 4 dlströsocker
- 3 dlMatolja
- 6 dlVetemjöl
- 2 tskBakpulver
- 1 mskVaniljsocker
- 0,5 tskSalt
Kolasås
- 1 dlbrun farin, strö
- 1,25 dlvispgrädde
Frosting
- 200 gSmör , rumsvarmt, mjukt
- 400 gfärskost, naturell
- 2 dlFlorsocker
Gör så här
Vad tycker du om receptet?
Camilla Hamid
Med sina hybridbakverk och förkärlek till prinsesstårta är Camilla Hamid receptkreatören och kokboksförfattaren som gör succé på sociala medier. Här på Godare delar hon med sig av populära recept på bland annat kärleksmumssnittar, kanelbullesockerka och prinsessbiskvier.
Visa 19 recept