Bakad sötpotatis med fårost, vitlök och örter
Bakad sötpotatis seglar upp på mathimlen som en riktig stjärna. Med potatisens söta och lena smak passar en saltsyrlig fyllning perfekt. Här är ett recept med fårost, vitlök och örter.
Ingredienser
- 4 sötpotatis
- 1 mskOlivolja
- 1 bakplåtspapper
Fetaoströra
- 150 gFetaost
- 2 dlCrème fraiche
- 2 vitlöksklyfta
- 1 krmSalt
- 1 krmSvartpeppar
- 1 krukapersilja
- 1 rödlök