Fårikål
Bjud på klassisk husmanskost till middag. Fårikål på smakrik lammbog och vitkål som får puttra under lock tills lammet är så mört att det smälter i munnen. Strö över hackad persilja och servera med nykokt potatis.
Ingredienser
2 kgLammbog, i skivor, eller lammlägg
2 kgvitkål
5 tskhel svartpeppar
2,5 tskSalt
3 dlVatten
vetemjöl, om så önskas
Till servering
Potatis, kokt
hackad persilja
