Karamelliserad lökkräm med parmesan

Av Godare

(1)

Vad tycker du?

Karamelliserad lökkräm med parmesan

45 min
7 ingredienser

Om det ligger trista lökar i kylen kan du omvandla dem till en läcker lökkräm. För att den magiska smaken ska komma fram måste löken få gosa till sig i pannan.

Krämig umamismakande lökkräm, gott att doppa bröd i.
Krämig umamismakande lökkräm, gott att doppa bröd i.Foto: Olle Enqvist

Ingredienser

  • 2 gula lökar
  • 2 msksmör
  • 2 mskFärskost naturell
  • 1 dlCrème fraiche
  • 1 dlparmesan, riven
  • 1 mskBladpersilja, finhackad
  • 0,5 stCitron

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Karamelliserad lökkräm med parmesan

Ämnen

  1. Tillbehör
  2. Vegetariskt

Läs vidare

  1. Krispiga Kycklingkroke­tt med pecorino

    40 m

  2. Syrligt krispig surf ’n’ turf

    45 m

  3. ARTIKLAR

    Fixa fest med små rätter

  4. (1)

    Klara Ingemyrs favoritdrink

    5 m

Tillbehör

Visa allaVisa alla
(1)

Stekt torsk med stuvade morötter

45 m
(3)

Baconlindad terrine med fläskfärs och örter

90 m

Havtorns- och äppelmarmelad

40 m
(164)

Så enkelt gör du eget smör

15 m

Vegetariskt

Visa allaVisa alla
(1)

Samosapajer med potatis och blomkål

90 m
(2)

Kronärtskocka med hollandaise

60 m
(4)

Grönsaksbiffa­r med matbanan

40 m
(4)

Sötpotatisbow­l med avokadohummus

45 m