Grönpepparsås – så gott till biffen

Av Godare

(17)

Vad tycker du?

Grönpepparsås – så gott till biffen

Grönpepparsås är en klassisk fransk sås som passar bra till såväl stekt kött som till kyckling och köttfärsbiffar. I det här receptet ingår konjak för att få en extra smakrik sås, men det går lika bra att hoppa över den.

Grönpepparsås – perfekt till biffen
Grönpepparsås – perfekt till biffen

Ingredienser

2 bananschalottenlökar
1 mskSmör
1 mskgrönpeppar, i lag
2 dlvispgrädde
1,5 mskkalvfond, koncentrerad
1 tskmajsstärkelse
2 dlVatten
Salt och peppar

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Grönpepparsås – så gott till biffen

Ämnen