Stekt lax med spenat och champinjonsås
Stekt lax med spenat och champinjonsås – servera en snabb och enkel rätt med härlig sås med svamp och spenat. Svampsmaken gör sig väldigt bra till den lite feta laxen.
Ingredienser
- 550 glaxfilé, cirka
- Smör , att steka i
- 300 gChampinjoner
- 1 Lök, gul
- 3 vitlöksklyftor
- 1 mskVetemjöl
- 2 dlvispgrädde
- 1 dlVatten
- 400 gBabyspenat
- 1,5 dlRiven ost, smakrik
- Salt och svartpeppar