Så gör du perfekt hovmästarsås

Av Godare

(11)

Vad tycker du?

Så gör du perfekt hovmästarsås

Här är recept på en jättegod och klassisk hovmästarsås som passar perfekt till lax. Såsen får smak av senap, dill och rödvinsvinäger. Låt gärna såsen mogna några timmar innan servering för extra smak.

Hovmästarsås som passar perfekt till lax.
Hovmästarsås som passar perfekt till lax.

Ingredienser

32,01 gSvensk senap
16,005 gFransk senap, mörk
3 mskströsocker
0,5 citron, saften
1 mskRödvinsvinäger
1 mskkikkoman soja
Worcestershiresås, några stänk
1,5 dlRapsolja
1 mskVatten
1 knippedill
Salt och peppar

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Så gör du perfekt hovmästarsås