Mince pies – söta pajer till adventsfika

Av Godare

(4)

Vad tycker du?

Mince pies – söta pajer till adventsfika

90 min
22 ingredienser

Klassiskt brittiska småpajer sprängfyllda med torkad frukt och julens alla kryddor. Perfekt till glöggmingel eller adventsfika.

Brittiska småpajer fyllda med torkad frukt och julkryddor.
Brittiska småpajer fyllda med torkad frukt och julkryddor.Foto: GETTY IMAGES

Ingredienser

Fyllning

  • 60 gsmör
  • 2,5 dlÄppeljuice, osötad
  • 2 äpplen, skalade och rivna
  • 1 dlrussin
  • 1 dlsultanrussin
  • 1 dlkorinter
  • 1 dltorkade tranbär
  • 1 dltorkade fikon, finhackade
  • 1 dlsyltade apelsinskal
  • 1 citron, saft och finrivet skal
  • 1,5 dlRåsocker
  • 0,5 tskKanel, malen
  • 0,5 tskriven muskotnöt
  • 0,5 tskriven ingefära
  • 0,5 tskmalda nejlikor
  • 1 krmSalt
  • 1 dlmörk rom

Pajdeg

  • 6 dlmjöl
  • 225 gsmör, kallt (i kuber)
  • 1 nypasalt
  • 1 ägg
  • 2 mskkallt vatten, eventuellt mer

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Mince pies – söta pajer till adventsfika

Ämnen

  1. Bakverk
  2. Paj
  3. Jul

Läs vidare

  1. ARTIKLAR

    Sofia Henriksson bjuder på glöggtilltugg

  2. (123)

    Kladdkaka med saffran

    45 m

Bakverk

Visa allaVisa alla
(7)

Saftig kaka i långpanna med hallon och mandelspån

60 m
(198)

God rabarberkaka som du bakar i långpanna

35 m
ANNONS
barilla

Lättlagad Pasta Bolognese – god och smakrik

(2)

Kanelbullar med vaniljkräm

150 m

Paj

Visa allaVisa alla
(31)

Potatis-och purjolökspaj

60 m
(44)

Kröningspajen – brittiska kungahusets recept

80 m
(9)

Päronpaj med råkräm

90 m
(6)

Läckra små kycklingpajer

120 m

Jul

Visa allaVisa alla

GUIDER

Julmatens tradition och historia

(1)

Klementinsall­ad

25 m
(2)

Brysselkålssa­llad

30 m
(2)

Tryfflar med romrussin

60 m