Rönnbärssylt – härligt syrlig
Visst kan man göra sylt av rönnbär. Här är ett enkelt recept på en härligt syrlig sylt som passar bra till mat, ost eller på morgongröten. Dessutom en perfekt gåva att ge i stället för vin när man blir bortbjuden!
Ingredienser
Ingredienser
1.5 l
rönnbär
2 dl
Vatten
6 dl
strösocker
Gör så här
1
Häll vatten och bär i en gryta. Koka upp och låt koka i 15 minuter under lock. Tillsätt sockret och koka ytterligare 15 minuter utan lock, rör då och då så att sylten inte bränner fast.
2
Skumma av och häll upp på väl rengjorda varma burkar. Dra åt locket och placera burken upp och ner så blir det helt lufttätt.
Vad tycker du om receptet?
