1. Sofia Henriksson

    2. När Sofia Henriksson står i köket bjuds det på färgstark, smakrik och lättlagad mat från världens alla hörn. Hon har i princip ätit sig igenom 50 länder och det märks tydligt i hennes matlagning. Sofia vann Sveriges mästerkock 2020 och är idag en välkänd matkreatör och kokboksförfattare.

    3. I programmet “Världens mat” bjuder hon på bland annat krispiga gyozas, saftiga pupusas och tortellini med brynt smör.

decoration divider

Recept

Detaljen som tar tacon till ny nivå – ”jättegott”

Nachoplåt med extra allt

Lyxa till maten med smörslungad potatis

Smörstekt toast med varmrökt laxmousse och picklad silverlök

Svalkande sallad med vattenmelon och jordgubbar

Sommarsallad till picknick och grillat

Sofias krämiga potatissallad med färsk sparris

Mexikansk streetfood – majssallad med kyckling

Svamptortellini med brynt smör och salvia

Heta enchiladas med en hemlig ingrediens

Sofias supersnabba kålsallad

Upplev härliga pupusas!

Så gör du tomatsalsan som passar till allt

Japanska gyozas med superenkel dipp

Tomat- och fänkålssoppa med skaldjur och lax