Rabarberlemonad – en sötsyrlig törstsläckare
Frisk och härligt sötsyrlig är rabarberlemonaden med ett sting av citron. En perfekt törstsläckare i sommar. Ju rödare rabarber du använder desto mer rosa blir lemonaden.
Ingredienser
1 dlströsocker
12 dlVatten
1,5 dlcitron, pressade saften
isbitar
Gör så här
1
Skiva rabarbern och låt den koka upp med socker och hälften av vattnet. Låt koka cirka 5–10 minuter.
2
Låt lemonaden svalna och låt den sedan rinna igenom en silduk. Häll sedan i resten av vattnet, citronsaften och isen och servera i en fin kanna.
