Perfect lady – persikodrink
Perfect lady är en snygg ginbaserad drink som balanserar perfekt mellan sötma och syra. Med smak av persika och citron går den här drinken hem hos de flesta! Recept av Linus Morgan på Härnö Gin bar i Stockholm.
Ingredienser
5 clPink gin
1,5 clsockerlag
3 clcitronjuice
2 clPersikolikör
Is
äggvita, från ett ägg
Gör så här
1
Häll alla ingredienser förutom äggvita i en shaker och skaka i cirka 20 sekunder.
2
Häll i äggvita och is i shakern och skaka igen.
3
Sila drinken ner i ett väl kylt cocktailglas.
4
Garnera med en citronzest.