Rabarbermojito
En mojito med rabarersaft smakar som ren sommar i ett glas.
Den här drinken är både frisk och härligt syrlig med ett sting av lime. Ju rödare rabarber du använder desto mer rosa blir drinken.
Ingredienser
Ingredienser
1 dl
strösocker
6 dl
Vatten
2 st
Lime
16 cl
vit rom
isbitar
Färsk mynta
Gör så här
1
Skiva rabarbern och låt den koka upp med socker vattnet. Låt koka cirka 5–10 minuter.
2
Låt saften svalna och låt den sedan rinna igenom en silduk.
3
Skär ner lime i mindre bitar, lägg i fyra drinkglas tillsammans med myntablad.
4
Tillsätt 4 cl rom per drink. Muddla (krossa) så att limesaften pressas ut och myntan får sprida massa smak.
5
Fyll glasen med is och toppa med rabarbersaften. Dekorera med några myntablad och en rabarberstång.
Vad tycker du om receptet?
Läs vidare
Ämnen
