Alkoholfri drink med timjan, lime och basilika

Av Godare

Vad tycker du?

Alkoholfri drink med timjan, lime och basilika

(8)

Färska råvaror som örter, frukter och blommor är det bästa knepet för att få till vårkänsla på drinken.
– En an av mina favoriter är drinken jag kallar för Klassisk Timjan, säger den prisbelönta bartendern George Kahkejian.

Timjanm lime och basilika sätter smak på den här vårfräsch drinken.

Ingredienser

Ingredienser

1 cl
Vitvinsvinäger
1 knippe
timjan
12
basilikablad
3 cl
Limejuice, färskpressad
1.5 cl
Honung, eller dubbelt så mycket honungssirap
2.5 cl
aquafaba
5 cl
Mineralvatten

Gör så här

1
Torrskaka alla ingredienser förutom mineralvattnet utan is, därefter skaka med is och sila.
2
Häll i ett cocktailglas, toppa med mineralvatten.
3
Tips! Drinkarna passar utmärkt till förrätt eller med lite tilltugg, som exempelvis honungsdoppade vindruvor och ett knäckebröd med färskost.
4
Visste du? Att aquafaba är ett veganskt alternativ till äggvita, det lyfter smakerna och ger samma resultat som äggvita skulle göra. Aquafaba är spadet av kokta kikärtor.

Vad tycker du om receptet?

Vad tycker du?

Sätt betyg

Läs vidare

  1. Frisk drink med fläder och viol

  2. Hibiskus gin och tonic

  1. Ämnen

    1. Drycker
    2. Drinkrecept
decoration divider

Drinkrecept

Visa alla

Så gör du drinkar som proffset

Pink paloma – romantiskt drinkrecept

Sparkling margarita

Negroni sbagliato