Clover club – rosa drink med hallon

Av Godare

Vad tycker du?

Clover club – rosa drink med hallon

(5)

Rosa drink på kärleksdejten? Clover Club är en klassiker. Den här fina drinken med hallon och citron är en absolut favorit, både på grund av färgen och smaken.

Rosa drink på kärleksdejten? Clover Club är en klassiker.

Ingredienser

Ingredienser

gin
4 cl
Citronjuice, färskpressad
4 cl
sockerlag, ev. mer beroende på hur syrliga hallonen är
4 cl
hallonpuré
2 cl
äggvita

Till servering

färska hallon

Gör så här

1
Häll alla ingredienser i en shaker eller glasburk med lock. Skaka först utan is för att få ett ordentligt skum, smaka av och tillsätt eventuellt med mer sockerlag, mer gin eller mer syra.
2
Häll ner rejält med is, och skaka i några sekunder för att få drinken kall.
3
Sila ner i ett kylt cocktailglas och garnera med färska hallon.

Vad tycker du om receptet?

Vad tycker du?

Sätt betyg

Läs vidare

  1. Laxtartar med friterat rispapper

  2. Hallon- och körsbärssemifreddo

  1. Ämnen

    1. Drycker
    2. Drinkrecept
decoration divider

Drinkrecept

Visa alla

Så gör du drinkar som proffset

Pink paloma – romantiskt drinkrecept

Sparkling margarita

Negroni sbagliato