Tom Collins – gindrink med citron och sodavatten
Tom Collins är en syrlig gindrink med citron och sodavatten. I det traditionella receptet användes Old Tom gin som är något sötare men det går lika bra med andra ginsorter. Ett färgstarkt cocktailbär på toppen blir snyggt.
Ingredienser
Ingredienser
Is
gin
4 tsk
citronjuice
3 cl
sockerlag
Sodavatten
Citronskivor
cocktailbär
Gör så här
1
Sockerlag: Koka upp dubbelt så mycket vatten som socker. Koka tills sockret löser sig, låt svalna.
2
Fyll glaset med is och häll i gin, sockerlag och citronjuice. Fyll upp med sodavatten.
3
Garnera med en skiva citron och eventuellt ett cocktailbär.
Vad tycker du om receptet?
Ämnen