Så väljer du bästa pizzaosten

Pizzabagaren visar i klippet

  • Godare
Publisert:

Med rätt formaggio tar du enkelt pizzan till nästa nivå.

Här ger bagaren Davide Di Bella sina tre bästa tips för den perfekta pizzaosten.

– Genom att göra detta så ser det mycket finare ut och smakar mycket bättre, säger han i klippet.

En riktig pizzaklassiker

Pizza – Vesuvio är en av Sveriges popouläraste pizzor. Godast blir det förstås om du gör den själv. Varsågod, här är recept på en riktig pizzaklassiker med skinka och ost.

Vesuvio - klassisk pizza.Foto: Johnér

Pizza bianco med löjrom

”Pizza med löjrom är lyx, lyx, lyx! Man tänker sällan på att servera champagne till pizza, men här passar det verkligen perfekt med ett glas bubbel!”

Pizza bianco på Tareq Taylors vis.Foto: Peter Carlsson

Läs vidare

  1. (1)

    Så gör du äkta italiensk tomatsås till pizza

    10 m
  2. (0)

    Friterad pizzadeg med nutella

    15 m

Godare är reporter och redaktör på Godare.

Mer på Godare

  1. Vintips till fem goda pastarätter

  2. (1)

    Klassisk lasagne

    120 m
  3. (2)

    Pannbiff med lök

    40 m
  4. (4)

    Korv stroganoff med ris

    20 m
  5. (1)

    Ugnsstekt falukorv med potatismos

    40 m
  6. (1)

    Makaronigratäng

    90 m

  7. Fiskgratäng med potatismos och lättkokta sockerärtor

  8. (1)

    Hemmagjord vitlökssås

    15 m
  9. (1)

    Kantarelltoast med bacon

    30 m
  10. (1)

    Kålsallad med lax

    15 m