Av Markiz Tainton

Jordgubbssalsa – sött och läckert

Av Markiz Tainton

Jordgubbar passar bra i en härlig sötsyrlig salsa med ett sting av chili. Servera den gärna till något grillat. Matkreatören Markiz Tainton har också ett smart tips som gör att gubbarna håller sig fina längre.

– Det här får dem också att smaka mer, säger Markiz i klippet.

Ingredienser

Ingredienser

2
Salladslökar
1
röd chilifrukt, tunt skivad (ta bort fröna om mindre hetta önskas)
500 g
Jordgubbar
1
limefrukt, finrivet skal och färskpressad juice
1 msk
Olivolja
0.5 kruka
färsk mynta, finhackad
0.5 kruka
färsk koriander, finhackad
1 krm
Salt
Jordgubbssalsa – gott till sommarmat och grillat.

Gör så här

1
Strimla salladslöken. Dela, kärna ur och finhacka chilin. Skär sedan jordgubbarna i fina tärningar.
2
Blanda samtliga ingredienser i en skål. Krydda med salt och servera.

Vad tycker du om receptet?

Vad tycker du?

Sätt betyg
  1. Ämnen

    1. Artiklar
    2. Kökstips
decoration divider