Jordgubbssalsa – sött och läckert
Jordgubbar passar bra i en härlig sötsyrlig salsa med ett sting av chili. Servera den gärna till något grillat. Matkreatören Markiz Tainton har också ett smart tips som gör att gubbarna håller sig fina längre.
– Det här får dem också att smaka mer, säger Markiz i klippet.
Ingredienser
- 2 Salladslökar
- 1 röd chilifrukt, tunt skivad (ta bort fröna om mindre hetta önskas)
- 1 limefrukt, finrivet skal och färskpressad juice
- 1 mskOlivolja
- 0,5 krukafärsk mynta, finhackad
- 0,5 krukafärsk koriander, finhackad
- 1 krmSalt
Gör så här
Vad tycker du om receptet?
Markiz Tainton
När Markiz Tainton lagar mat är kärlek bästa kryddan. Köket ska dofta av syrlig citron och vara fyllt av färgstarka grönsaker och spännande råvaror. Markiz är känd från ”Sveriges Mästerkock” och är idag en omtyckt matkreatör, poddare och har delat med sig av sina kryddiga recept både i tidningar, tv och radio. I programmet ”Markiz Tainton” bjuder hon på mat från världens alla hörn och smarta trick i köket.
Visa 33 recept