Tareq Taylors knivskola: Slipa snabbt och enkelt

  • Godare
Publisert:

Slöa knivar gör ingen glad. Men att slipa dem sylvassa igen är enklare än man kan tro.

– Många plockar fram fel verktyg när kniven är slö, säger kocken Tareq Taylor.

I klippet visar han olika sätt att snabbt få knivarna riktigt vassa igen.

Vi har alla stått där och försökt skär tomater med en riktigt slö kniv. Det är inte kul.

Tareq Taylor är noga med att hålla knivarna i köket vassa och har några olika metoder som är både enkla och effektiva.

– Jag får mängder av frågor om knivar så jag hoppas att det här kan vara till hjälp, säger Tareq.

Knivar kan slipas på flera olika sätt, Tareq Taylor visar några olika varianter.

Läs vidare

  1. Tareq Taylors smarta och enkla löktrick

  2. Tareq Taylor: Så enkelt pocherar du ägg

Godare är reporter och redaktör på Godare.

Mer på Godare

  1. Vintips till fem goda pastarätter

  2. (1)

    Klassisk lasagne

  3. (3)

    Pannbiff med lök

  4. (4)

    Korv stroganoff med ris

  5. (1)

    Ugnsstekt falukorv med potatismos

  6. (1)

    Makaronigratäng

  7. Fiskgratäng med potatismos och lättkokta sockerärtor

  8. (1)

    Hemmagjord vitlökssås

  9. (1)

    Kantarelltoast med bacon

  10. (1)

    Kålsallad med lax