Tårtkalas – tre fantastiska skapelser

  • Nina Kindbro
Publisert:
Cecilia Hagerling LarssonFoto: Helén Pe

Moussetårta, jordgubbsdröm eller en klassisk midsommartårta. I boken ”Tårtor – lager för lager, steg för steg” visar Cecilia Hagerling Larsson hur du lyckas med din tårtbakande.

Tårtor i alla tänkbara former finns med i Cecilia Hagerling Larssons bok ”Tårtor – lager för lager, steg för steg”. Här visas alla moment pedagogiskt med steg för steg och mängder av tips på fyllningar, tårtbottnar och dekorationer. Här är tre av de läckra recepten.

Cecilia Hagerling Larsson med sin nya bok.Foto: Helén Pe

Alla recept kommer från Cecilia Hagerling Larssons bok ”Tårtor – lager för lager, steg för steg”, Norstedts.

Jordgubbstårta med färskostmousseFoto: Helén Pe
Dekorera tårtan med queneller och kupoler.Foto: Helén Pe
Mormor Margits midsommartårtaFoto: Helén Pe

Läs vidare

  1. Färskostmoussetårta med jordgubbar

  2. Moussetårta av hallon och choklad på brownie

  3. Mormor Margits midsommartårta

    120 m

Nina Kindbro är reporter och redaktör på Godare.

decoration divider

Mer på Godare

  1. Fläskfilé med äpple och rosmarin

    30 m

  2. Kryddrökt fläskfilé

    55 m

  3. Fläskfilé i sötsur sås

    30 m

  4. Unika sommarkrogar i Stockholm

  5. Äppelkaka med smuldegstopp

    60 m

  6. Så minskar du matsvinnet från frukosten

  7. Friterade äppelskivor med äppelkolasås

    45 m

  8. Skaldjursrisotto

    60 m

  9. Renskavsburgare med skogssvamp

    25 m

  10. Helstekt kyckling med vitlök och timjan

    90 m