21 goda recept med tomatsås

En variant på den klassiska ”chicken parmesan”. Kyckling panerad i en blandning av brödsmulor och parmesan, sprödstekt och toppad med tomatsås och mozzarella – och gratinerad! Servera med nykokt pasta och färsk basilika.

(2)

Tortellini med köttfyllning och tomatsås

90 m

Hemgjorda tortellini och hemlagad tomatsås, mums! Här fyllda med köttfärs, salsiccia, ricotta och parmesan – ett recept som definitivt når upp till en italiensk mormors standard!

(36)

Italienska köttbullar i tomatsås

Testa en ny variant av köttbullar till middag – med italienska smaker av fänkål, rödvin och basilika! Strö över hackade örter och extra parmesan vid servering.

(8)

Enkel torsk i tomatsås

Torsk i tomatsås är en superenkel middag som är färdig på 30 minuter! Den perfekta lösningen när du har lite utrymme, lite köksutrustning, lite tid eller ingen lust att diska.

(4051)

Kycklingfilé – i smakrik tomatsås

35 m

Kycklingfilé hamnar ofta på middagsbordet. Här är en lättlagad och god rätt med krämig och smakrik sås som kan bli hela familjens favorit.

(11)

Tomatsås med San Marzano tomater

Finns det något som ska serveras på dödsbädden så är det banne mig Agges tomatsås. Den gör måndagar extra piffiga och lördagar ännu godare.

Det menar hans flickvän Ebba, som han driver instagramkontot ”Vinfluencers” med.

(7)

Persiska frikadeller

Sar gonjeshki är det persiska namnet på de här små, saftiga och goda frikadellerna i tomatsås. Maten äts ungefär som soppa och man doppar bröd i såsen. Rätten innehåller få ingredienser och älskas av både vuxna och barn.

(6)

Fettuccine med tomatsås

35 m

Pasta, tomat och ost är en oslagbar kombination. I sällskap med rostade frön blir det ännu bättre. Gör gärna en större sats av tomatsåsen när du ändå är igång.

(9)

Tortellini med tomatsås och pesto

Tortellini med tomatsås och pesto är både gott och snabblagat. Servera med nymalen svartpeppar och rikligt med parmesan.

(11)

Räkor med tomat och fetaost

Här är en variant av grekiska saganakiräkor. Gör en tjock tomatsås med rikligt med olivolja och fetaost, rör i räkor och servera direkt.

(3)

Pasta vodka med räkor

Pasta à la vodka, även kallad vodkapasta, med krämig tomatsås, räkor och rucola gör alla smaklökar nöjda! Om du använder scampi eller jätteräkor, se till att de kommer från en godkänd och certifierad räkodlare.

(16)

Panino alla Milanese med kyckling, tomatsås och mozzarella

Kocken Dante Zia visar hur du gör en riktigt maffig macka med krispigt bröd, fraspanerad kyckling, mustig tomatsås och smält mozzarella.

(6)

Så gör du äkta italiensk tomatsås till pizza

10 m

En god tomatsås gör underverk för pizzan. Här visar pizzabagaren Davide Di Bella hur du gör den som en riktig italienare.

(393)

Lövbiff i tomatsås med parmesanost

Lövbiff i tomatsås är en riktig smakupplevelse. När du kokar köttet i tomat så blir den otroligt mör och mjuk och såsen får en mustig och god smak. Servera med tagliatelle eller en god sallad till.

(23)

Auberginerullar med keso

90 m

Det här receptet kommer att bli en ny favorit för hela familjen. Auberginerullar fyllda med keso och squash, bakade i hemgjord tomatsås och toppade med mozzarella. Servera med en krispig sallad och ett gott bröd!

(24)

Mamma mia! Dante Zias pasta med tomat och mozzarella

Häng med när kocken och programledaren Dante Zia lagar hemgjord pasta som är extra god.
– Med varmt vatten blir pastadegen lite softare. Pastan gör du enkelt utan pastamaskin.

(5)

Kycklinggryta med soltorkade tomater

En härlig kycklingrätt som du gärna kan servera med polenta eller ett gott surdegsbröd. Om du föredrar kyckling med skinn är det bäst att steka kycklingen i oljan först (med skinnsidan neråt) och sedan ha i all smaksättning.

(2)

Sugo suqaar – somalisk köttgryta

Sugo suqaar är en mustig somalisk gryta som får puttra med härliga kryddor i tomatsås. Servera med pasta, chilisås och banan.

(4)

Gratinerade köttbullar i brioche

Prova denna härliga korsning av gratinerade köttbullar, hamburgare och sandwich. Köttbullarna serveras i brioche och toppas med tjock tomatsås och mozzarella och gratineras i ugnen. Toppa med färsk basilika och njut!

(2)

Lammbullar med tomatsås

Goda och vitlöksdoftande lammbullar i en krämig tomatsås. Här serveras lammbullarna med en smakrik bulgursallad med granatäpplekärnor, hackad persilja, lite mynta, olivolja och några droppar citronsaft.

(3)

Bjud på pastagratängen med en enkel twist