Tareq Taylor: Så enkelt pocherar du ägg

Älskar du pocherade ägg men tycker det är svårt att få dem perfekta?

– Jag tyckte det var jättesvårt innan jag lärde mig det här knepet, säger kocken Tareq Taylor.

I klippet visar han ett enkelt och smart tips som gör att du kommer att lyckas varje gång med pocheringen.

Pocherat ägg till frukost eller brunch kan verkligen kännas lyxigt. Men det är inte alltid enkelt att få till vitan att hålla ihop så där snyggt och att den där perfekta krämigheten.

Kocken Tareq Taylor använder ett riktigt smart trick för att lyckas med pocheringen – varje gång.

Du behöver:

• Ägg
• Ättika, 12 %
• Salt
• Vatten
• Kastrull
• Spis

Se videoklippet och följ hur Tareq pocherar ägg – steg för steg.

Urval av populära stavmixers

Amazon.se

Bosch MS8CM6110

828,72 kr

Kitch'n Sverige

Bamix SwissLine Colorline M200

1 499 kr

Clas Ohlson

KitchenAid Artisan 5KHBV83

1 499 kr

Amazon.se

OBH Nordica 7699 Super Mix Pro

399 kr

-8%

Webhallen

Philips Stavmixer HR2535

549 kr599 kr

-7%

Amazon.se

Bosch MSM2620B

498 kr538 kr

Elon

Wilfa Essential Power SM-1000FP

698 kr

Amazon.se

Braun MultiQuick 7 MQ 7000X

662,59 kr

Cervera

SMEG HBF02

1 396 kr

Amazon.se

Braun MultiQuick 9 MQ 9147X

1 400,51 kr

Webhallen

Philips HR2652

749 kr

I samarbete med Prisjakt.nu

Nina Kindbro är reporter och redaktör på Godare. Hon har arbetat på Aftonbladet sedan 2002 med featureämnen som mat, heminredning, trädgård och hundar. Nina skapar ständigt nya recept och hittar sin matinspiration främst från Italien och Japan. Utbildning: Poppius fackpresskurs, litteraturvetenskap på Stockholms universitet och RMI Berghs tidningsdesign och detaljtypografi. Före sin tid på Aftonbladet drev Nina eget företag inom reklam och formgivning.