Tareq Taylor: Så enkelt pocherar du ägg

Publisert:

Älskar du pocherade ägg men tycker det är svårt att få dem perfekta?

– Jag tyckte det var jättesvårt innan jag lärde mig det här knepet, säger kocken Tareq Taylor.

I klippet visar han ett enkelt och smart tips som gör att du kommer att lyckas varje gång med pocheringen.

Pocherat ägg till frukost eller brunch kan verkligen kännas lyxigt. Men det är inte alltid enkelt att få till vitan att hålla ihop så där snyggt och att den där perfekta krämigheten.

Kocken Tareq Taylor använder ett riktigt smart trick för att lyckas med pocheringen – varje gång.

Med några enkla knep blir ägget perfekt pocherat.
Med några enkla knep blir ägget perfekt pocherat.

Du behöver:

  • Ägg
  • Ättika, 12 %
  • Salt
  • Vatten
  • Kastrull
  • Spis

Annons

Fynda köksredskapen